Archivio Mensile: novembre 2018

Il Natale è un periodo di particolare golosità e sfizi. Per il Gusto del Mese di Dicembre abbiamo una nuova sorprendente Crema di Natale. Crema all’uovo, torrone alla nocciola e pistacchio con zenzero e cannella, una nota speziata che rende particolare un gusto classico. 5 benefici dello zenzero: Calmare la nausea e favorire la digestione Tenere a […]

Il dolce tradizionale bresciano torna in gelateria: il Bossolà anche quest’anno è gelato e glassato Sofficissimo, a forma tondeggiante e cava al centro. Frutto di una sapiente lavorazione artigianale che prevede un procedimento lungo e una produzione dell’impasto in tre riprese. Il Bossolà è il tipico dolce natalizio bresciano. Dolce del territorio bresciano da noi reinterpretato. Ricoperto con un […]

Sono aperte le prenotazioni per il nostro Panettone è Caldo e Gelato Il nostro Panettone con il gelato può essere servito caldo e fragrante fuori, cremoso e gelato dentro! Per esaltare al meglio le caratteristiche del tipico dolce natalizio, che viene valorizzato se servito caldo e fragrante, ed al contempo premiare il perfetto abbinamento con il nostro gelato artigianale; abbiamo preparato un […]